本日より直売所での出荷を始めました。初出荷！
手始めにごく少量ですが、“ 山のうえのアスパラ “と銘打って、鳥取市河原町の道の駅かわはら内、直売所「夢菜館」さんにて販売をさせて戴いてます。
直売所のものは、その名の通り一番流通が早く、鮮度の良いものを手にして頂くことが出来ます。採れたてのアスパラの美味しさを知ってもらえれば嬉しいです。
※時期によってだとは思いますが、一日では売り場から下げられることが無い場合もあります。出荷日を確認して頂き、新しいものをお買い求め頂けると嬉しいです。可能な限りは翌日に引き取るようにはしますが、近隣の直売所以外や、繁忙期に入ると出来なくなりますので、宜しくお願いします。
実際に朝早くから収穫、調整、選果、袋詰めをひとりでしてみて、こりゃなかなか大変だなぁと思ってしまったけれど、こればかりは慣れていくしかないです。頑張ろう。
取り急いだけれども、昨日ラベルを作ってみました。
スーパーではなかなか知ることが出来ない農産物の情報を載せていきます。生産者とお客さんの距離を近付けることが出来るのが、直売所の良さでもあると思いますので、法に触れない程度にうんちくなり、食べ方なりの情報を載せて販売をしていきたいと思います。
色々と間に合っておりませんが、生産情報など、随時アップしていきますので宜しくお願いします。
ようやく第一歩を踏み出せたような気がします。
