お知らせ
昨年、名古屋渋ビル研究会さんの発行をする、鳥取渋ビル手帖の特集によって、一部で話題となったプラザ佐治。そのシンポジウムが開催をされることになり、パネリストとしてお呼ばれをされました。 佐治に引っ越して来て、初めて見た時に衝撃を受けたプラザ佐…
今年は遅霜による交配不良から、良い形の玉の確保が難しいのかもしれないのですが、甘さと旨さはばっちりです。作業中も落ちた梨をかじってはうめぇなぁうめぇなと。 継続は力なり。今年も楽しみにしてくださっている方もいらしたり、僕も美味しい梨をお届け…
農家になりたくて鳥取へ引っ越し6年。 なんやかんやありまして、今年より梨の販売を始めることが出来ました。 鳥取県東部の佐治町で育てた「豊水(ほうすい)梨」です。 甘みと酸味のバランスが絶妙で、関東出身の私は「これぞ梨!」と思える味の品種です。袋…
先月より、ひっそりと今年の新米『きぬむすめ』を、試験的にメルカリで販売を始めてみました。 昨今の配送料爆上げで、お米等の重量物の送料がかなり高くなってしまい、個人発送では気が引けるなぁ、、と思っていたところ。メルカリであれば、全国一律の安い…
12/14(金)に東京は永田町GRID内、tiny space kitchenにて、『しごとバー 鳥取移住起業ナイト』に出演します。約一年ぶりのTOKIO! 鳥取商工会議所さんの主催で、鳥取に移住を考えている方々と、実際に鳥取へ移住をした人達が気軽に意見交換をしようぜ!とい…
どぶろく どんでん返し、今シーズンの販売を始めます。 今シーズンは、昨シーズンもお世話になった、「清流茶屋 道の駅かわはら」さんでの定期販売会をメインに、各所で販売会やどぶろくバーなどの催しを開催して行きます。 道の駅 清流茶屋 かわはら -鳥取…
ブログに書くことはたくさんあるのに、冬の訪れに焦らされて外作業が立て込み、なかなか時間が取れない。朝早起きをすれば良いのだろうけれども、肉体労働をした後の冬の朝は、目が覚めてもなかなか身体が起き上がらない。 もう少しで今年の畑仕事も完了で、…
アスパラの株疲れで扁平のものが増えてしまったので出荷を停止しておりましたが、直売所への出荷を再開しました。 ごめんなぁ、、と思いながら、草取り、茎の整理,施肥などでだいぶまん丸に戻って来てくれた。肥料は即効性を見込んで化成と醗酵鶏糞。鶏糞は…
アスパラの販売を少しの間お休みします。 順調だった様に思えたけれど、先週の日曜の夕方収穫したものが、茎がぺたっとした、いわゆる「扁平 ( へんぺい ) 」のアスパラばかりだった。その日は特別暑かったので、急な暑さが原因かもしれないと思ったけれど、…
本日より直売所での出荷を始めました。初出荷! 手始めにごく少量ですが、“ 山のうえのアスパラ “と銘打って、鳥取市河原町の道の駅かわはら内、直売所「夢菜館」さんにて販売をさせて戴いてます。 直売所のものは、その名の通り一番流通が早く、鮮度の良い…
4/15(土)に山王谷キャンプ場・たんぽり荘にて開催される「たんぽり荘春祭り2017」にて、僕らが醸造をしている " どぶろく どんでん返し " の販売を行います。 仕込み始めてから約2週間。順調に発酵中。気温も上がって来て、真冬に比べればだいぶ温度管理が楽…
お隣の町、用瀬町( もちがせちょう )にて、3/18(土)に開催される「春の用瀬音楽会」の音響や会場設営をお手伝いします。 FBページでの丁寧な紹介文、告知も然り、主催者の竹村氏の気合いの入れ具合が伝わってくるイベントですので、少しでもお力添えになれれ…
何もわからない状態からスタートした、どぶろく製品化への道。 最初の鳥取県産業技術センターでの濁酒製造研修から2年以上の歳月を掛けて、ようやく販売を出来るところまで辿り着きました。 発売日は来月の11/19(土)。製造量は多くはありませんので、当面の…
山形は朝日町にて寺フェスを主催するフォークシンガー、登坂尚高くんと、ローズレコードからのリリースなど、次々に作品を世に送り出し全国を行脚しているHi, how are you?原田晃行くんの鳥取ツアーを企画しました。 のぼりんこと登坂君は昨年、僕らの暮らす…
現在仕込んでいる試作品のどぶろくの試飲会を開催します。( どんでん返しHPでも告知をしていますが、こちらでもお知らせをさせてもらいます。) 試飲会と銘打つと、なんだか堅苦しくなってしまいますが、どぶろくで飲み会をしよう!といった具合の会ですので…
開発を進めている、どぶろく「どんでん返し」のウェブサイトを作成しました。 どぶろくは先月末から行っている、新たなる仕込みで試作中。 前回の試飲会で「甘さがない」という意見も多々あったので、酵母を入れる前に糖化を充分に行わせたものを作ってみた…
[ 言葉と振動する日 ] 出版パーティ 4/10(日)会場 汽水空港 開場 14:00 開演 15:00 入場料 1000円+1ドリンク LIVE / 阿久津和也 / トーマス 対談「生き抜くための技術」 モリテツヤ×村上大樹 鳥取に引っ越して来て、初めてライブ。 ライブ自体は昨年の山…
4/16に佐治町のたんぽり荘/山王谷キャンプ場で開催される、”第四回たんぽり春祭り”のフライヤーを作製しました。 今年はどぶろく"どんでん返し"の試作品試飲会の開催や(飲酒運転はダメゼッタイ!)、千葉から偶然の産物の三浦くん、静岡からはrengeさんのお二…
2016/4/16(土)に佐治町のたんぽり荘、山王谷キャンプ場内で開催される、春祭りの出店者を募集しています。 もう残りの枠が2つくらいしかないようなのですが、県内外からの出店もお待ちしております。 今回の春祭りは、県内からの屋台村アリ、秋の販売に向け…
佐治町のどぶろく製品化に向けて、名前を公募しています。 お知らせするのが遅くなってしまっており、あまり数が集まっておりません。 締め切りまで日にちも少ないのですが、皆さまからのたくさんのご応募お待ちしております! 概要 H26年3月の「鳥取市五し…
ビギナーズねぎあげるキャンペーンが、こんなにも沢山のご応募を頂けるなんて想像していませんでした。 たくさんのご注文、情報の拡散を本当に感謝しております。 試験栽培で作った約6000本のねぎを(送料+箱代)で配布する、「ビギナーズねぎあげるキャンペー…
※ 終了しました!たくさんのご応募ありがとうございました ※ 昨年の6月に、27年間生まれ育った東京から、鳥取県の佐治町という人口2100人程の小さな町に引っ越しました。現在は、地域おこし協力隊として農林業や特産品に関わる活動を行っています。そのひと…
先日の佐治町の津無集落で執り行われた、僕らの神前結婚式。 この日、写真を撮って下さった写真家 水本俊也さんの写真展が、鳥取県内の3カ所で行われます。 そのひとつとして、結婚式の写真を使用した写真展を開催して頂けることになりました。 佐治町で作…
- 日にち - 2015年8月8日(土) 場所:山形県朝日町本堂 時間:12:00開場 (閉演予定時間19:00) - チケット - 大人¥1.000‐ 高校生以下¥500‐ 未就学児童:無料 【音楽出演】 曽我部恵一(サニーデイ・サービス) タテタカコ 阿久津和也(from 鳥取) Qurag…
本日、僕の参加している、津無郷土芸能保存会の津無大黒舞踊りで「第6回とっとり伝統芸能まつり」に出演します。 鳥取、島根、北海道、韓国から10団体が選出されるまつりです。 会場は米子コンベンションセンター(BIG SHIP)。井上陽水さんもコンサートを行っ…